bánh quy kem

Cách làm bánh quy kem là công thức cực kì đơn giản nhưng lại vô cùng thơm ngon và màu sắc bắt mắt rất thích hợp trong những buổi tiệc trà cùng gia đình, bạn bè vào cuối tuần. Bánh quy kem là sự kết hợp của lớp vỏ bánh quy được nướng vàng ươm, giòn rụm và ngọt dịu hòa quyện cùng lớp kem bên trên béo ngậy khiến bạn càng ăn càng ghiền. Đặc biệt, bánh quy kem còn có hình thức xinh xắn nên sẽ làm bạn cảm thấy thích mê. Vậy thì hãy nhanh vào bếp với ilamdep để làm bánh quy kem nào.

Nguyên liệu:

  1. 50g bơ
  2. 150g đường bột
  3. 25g trứng
  4. 125g bột mì
  5. 30ml nước ấm
  6. Trứng

Cách làm bánh quy kem ngon tuyệt bắt mắt nhìn thích mê hình 2

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bơ cắt thành từng miếng vuông nhỏ.

Cách làm bánh quy kem ngon tuyệt bắt mắt nhìn thích mê hình 3

Bước 2: Tiến hành làm bánh quy kem

Cho bơ, đường bột vào bát trộn đều rồi thêm trứng vào đánh bông lên. Thêm vani, bột mì vào trộn đều, nhào mịn, bọc kín và để vào tủ lạnh 20 phút. Trải bột ra, cán mỏng, dùng khuôn cắt bột thành hình tùy thích, xếp vào khay nướng đã lót giấy bạc.

Cách làm bánh quy kem ngon tuyệt bắt mắt nhìn thích mê hình 4

Cho đường bột, nước ấm vào bát khuấy đều đến khi bột dính mềm và có thể thêm gel tạo màu Wilton. Trải lớp kem đường lên mặt bánh, trang trí tùy thích và nướng bánh đến khi chín vàng.

Cách làm bánh quy kem ngon tuyệt bắt mắt nhìn thích mê hình 5

Bước 3: Hoàn thành bánh quy kem

Xếp bánh quy kem ra đĩa và thưởng thức thôi nào.

Cách làm bánh quy kem ngon tuyệt bắt mắt nhìn thích mê hình 6

Vào cuối tuần này, hãy làm ngay những chiếc bánh quy kem ngon giòn và đẹp mắt để nhâm nhi cùng gia đình hoặc bạn bè nhé. Chắc chắn mọi người sẽ thán phục trước tài năng của bạn đấy. Không những thế, bánh quy kem rất thích hợp để làm quà tặng cho những người thân yêu. Hẹn gặp lại các bạn trong những món bánh tiếp theo cùng với ilamdep.

Bài viết liên quan

Bài viết mới