bánh mè cười

Cách làm bánh mè cười là món bánh vừa quen thuộc trong thao tác thực hiện, lại vừa mới lạ bởi hình dáng của nó giống như mở miệng cười nên thường làm trong dịp Tết với ý nghĩa mang đến may mắn cho năm mới. Bánh mè cười hấp dẫn với lớp bánh bên ngoài giòn rụm, thơm mùi hạt mè hòa quyện với lớp bên trong mềm mịn và ngọt dịu khiến bạn nhâm nhi cả ngày mà không thấy chán. Vậy thì hãy nhanh tay vào bếp với ilamdep để trổ tài làm bánh mè cười lạ miệng nào.

Nguyên liệu:

  1. 50ml nước ấm
  2. 300g bột mì đa dụng
  3. 150g đường
  4. 30ml dầu ăn
  5. Nhúm muối
  6. 1 quả trứng gà
  7. Hạt mè
  8. Dầu ăn để chiên
  9. Bát nước thường

Cách làm bánh mè cười ngon giòn xinh xắn đãi khách ngày Tết hình 2

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bột mì đem rây lại cho mịn. Trứng đập ra bát đánh đều.

Cách làm bánh mè cười ngon giòn xinh xắn đãi khách ngày Tết hình 3

Bước 2: Tiến hành làm bánh mè cười

Cho nước, dầu ăn, đường vào âu to khuấy đều để đường tan hết. Sau đó, đổ bát trứng gà, cho bột mì vào đường đánh tan. Chia bột thành những viên tròn nhỏ, nhúng bột vào bát nước rồi lấy nhanh ra, lăn qua bát mè trắng và cho vào nồi dầu chiên vàng đều các mặt.

Cách làm bánh mè cười ngon giòn xinh xắn đãi khách ngày Tết hình 4

Bước 3: Hoàn thành bánh mè cười

Trình bày bánh mè cười ra đĩa và thưởng thức thôi nào.

Cách làm bánh mè cười ngon giòn xinh xắn đãi khách ngày Tết hình 5

Chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc và thao tác đơn giản, bạn đã hoàn thành xong những chiếc bánh mè cười vừa thơm ngon, vừa xinh xắn để đãi khách ngày Tết rồi đấy. Bên cạnh đó, bánh mè cười còn rất thích hợp để nhâm nhi cùng bạn bè và thưởng thức một tách trà thơm lừng. Chúc bạn thực hiện thành công và hẹn gặp lại trong những món bánh tiếp theo cùng ilamdep.

Bài viết liên quan

Bài viết mới